BLAST CHILLERS RANGE ASP05

$111,630.00

SKU: ASP05
ABATIDOR DE TEMPERATURA MARCA VENIX                          Dimensión exterior (WxDxH) 840x830x900
Dimensiones del paquete (WxDxH) 870x870x1080
Peso (kilogramo) 110
Peso con embalaje (kg) 130
Capacidad de carga 5 bandejas 600 × 400
5 bandejas 650 × 450
5 bandejas GN1 / 1
Distancia entre bandejas (mm) 68
Voltaje / Frecuencia 220V – 1 ~ + N – 50Hz / 230V – 1 ~ + N – 60Hz
Capacidad de enfriamiento * 1870W (50Hz)
2350 W (60 Hz)
Capacidad por ciclo 20 kg + 90 ° -> + 3 ° C / 13 Kg + 90 ° -> -18 ° C
Gas refrigerante R452a
Corriente máxima absorbida 7A (50Hz)
7 A (60 Hz)
Potencia máxima absorbida 1300W (50Hz)
1500 W (60 Hz)
Espesor de aislamiento (mm) 70
Abatimiento suave y duro ◆
Congelación profunda blanda y dura ◆
Sonda central o ciclo temporizado ◆
Almacenamiento al final de cada ciclo ◆
Congelación de pescado crudo ◆
Helado ◆
Recetas ◆
Descongelación por gas caliente ◆
Sonda de núcleo ◆
Opciones
Sonda de núcleo
Descongelar ◇
Bluetooth ◇
Sonda de núcleo calentado ◇
Kit de ruedas pivotantes ◇
Kit de acoplamiento para horno ◇
Kit de desinfección ◇
* Evap -10 °, Cond. 45

 

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